7 mai 2024
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Depuis quelques temps je teste l'application Jow et je dois dire que j'en suis très satisfaite !
Jow c'est quoi ?
Jow est une application qui permet de découvrir des nouvelles recettes, de gagner du temps sur ses courses, mais aussi d’éviter le gaspillage.
Comme l’application crée automatiquement un panier pour réaliser les recettes qu’elle propose, le client commande exactement ce qu’il lui faut.
Et comme il sait exactement ce qu’il va cuisiner avec les ingrédients qu’il a achetés, il ne risque ni de gaspiller, ni de tomber en panne d’inspiration ! Résultat : on apprend à cuisiner, on consomme mieux, et on mange varié sans se prendre la tête.
C'est totalement gratuit et vous avez beaucoup de choix de recettes.
En cliquant ici vous pouvez accéder à la recette du risotto.
source : Jow
Published by Brigitte
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recettes salées rapides
10 août 2023
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Pour faire manger des courgettes à vos enfants, cette recette est idéale !
Ingrédients pour 4 :
2 courgettes
4 saucisses (volaille, strabourg...)
4 tranches de fromage (gouda, cheddar) genre toastinette
40 g de gruyère râpé
3 càs de ketchup
1 càs de moutarde
Préparation :
Laver les courgettes, les couper en 2 dans la longueur et les évider à l'aide d'une petite cuillère.
Les poser dans un plat adapté au micro-ondes et les faire cuire 5 minutes (pour moi 8).
Faire chauffer le four à 200°.
Mélanger le ketchup et la moutarde dans un bol.
Déposer les courgettes dans un plat allant au four.
Mettre dans chaque cavité des courgettes, le mélange ketchup-moutarde
Déposer 2/2 tranches de fromage côte à côte sur chaque courgette.
Poser par-dessus, les saucisses.
Saupoudrer chaque courgette de gruyère puis enfourner 10 minutes au four.
Vous pouvez accompagner de riz, blé, boulgour. Moi je n'ai pas fait d'accompagnement car j'en ai mangé 2.
source : tous les goûts
Published by Brigitte
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recettes salées rapides
29 avril 2023
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Un plat qui a fait l'unanimité !
Ingrédients pour 3/4 personnes :
250 g d'orzo
100 g de chorizo
1 paquet surgelé de fruits de mer
1 oignon émincé
2 gousses d'ail hachées
900 ml d'eau
1 cube de bouillon de légumes
10 cl de vin blanc
2 càs de crème fraîche
60 g de parmesan
Préparation :
Faire décongeler le sachet de fruits de mer en suivant les instructions sur le sachet.
Retirer la peau du chorizo et le coupé en petits bouts.
Chauffer l'eau avec le cube de bouillon.
Dans une sauteuse, Faire revenir l'ail, l'oignon et le chorizo.
Ajouter l'orzo et laisser cuire 1 minute en remuant.
Verser le vin blanc et le laisser s'évaporer.
Ajouter les fruits de mer ainsi qu'une louche de bouillon.
Attendre sa complète évaporation avant d'en ajouter une autre. Procéder ainsi jusqu'à la cuisson de l'orzo.
Ajouter la crème et le parmesan et bien mélanger.
source : lolo et sa tambouille
Published by Brigitte
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recettes salées rapides
11 juillet 2022
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Plus besoin d'hésiter entre une pizza et un croque ! Voici un bon compromis.
Ingrédients :
pain de mie sans croûte
1 pot de sauce tomate (pour moi à la provençale)
jambon blanc
tranches de fromage (pour moi toastinettes)
olives noires
gruyère râpé
Préparation :
Préchauffer le four à 180°.
Déposer des tranches de pain de mie sur une plaque de four tapissée de papier sulfurisé.
Badigeonner de sauce tomate, ajouter la moitié d'une tranche de jambon puis une tranche de toastinette.
Refermer avec une autre tranche de pain de mie et remettre par-dessus, de la sauce tomate.
Saupoudrer de gruyère râpé.
Enfourner 15 à 20 minutes en surveillant la cuisson.
Published by Brigitte
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recettes salées rapides
27 mai 2022
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Pour ceux qui n'ont pas trop le temps les one pot pasta sont parfaits !
Pour 4/5 personnes :
450 g de tagliatelles
200 g de brocolis frais ou surgelés
180 g de saumon fumé
Ail en poudre ou 2 gousses
20 cl de crème fraîche
750 ml d’eau froide
Poivre
Préparation :
Dans une poêle, déposer les pâtes puis les brocolis.
Ajouter tous les autres ingrédients dans l'ordre.
Allumer le feu et laisser cuire 15 à 20 minutes à feu moyen en mélangeant régulièrement.
S'il reste un peu de liquide à la fin de la cuisson c'est normal.
source : Ptit chef
Published by Brigitte
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recettes salées rapides
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